A ima mogoče kdo sliko za to pecivo? :)
Orehovi trikotniki
stella 
12.405 ogledov
12.405 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept -
Oceni
Sestavine
Testo :
150 g mehke bele moke
1/2 zravnane žličke pecilnega praška
65 g sladkorja
1 vrečka vanilijevega sladkorja
sol
1 jajce
65 g mehke margarine
Obloga:
100 g masla
1 vrečka vanilijevega sladkorja
100 g sladkorja
2 žlici vode
200 g mletih orehov
Preliv:
50 g jedilne čokolade
malo masla
Postopek
Vse sestavine dobro pregnetemo, da vmesimo gladko testo. Če se lepi, ga postavimo za nekaj časa na hladno.
Testo razvaljamo v pravokotnik (32 x 24 cm), ga damo v pekač in ga pomažemo z 2 žlicama marelične marmelade
Obloga:
Počasi segrevamo in razpustimo maslo, dodamo ostale sestavine, na koncu primešamo tudi orehe.
Ko se mešanica ohladi, jo enakomerno namažemo na testo. Nato postavimo pekač v pečico in pečemo 20 do 30 minut pri 160 ali 170 stopinjah.
Ko se pecivo nekoliko ohladi, ga narežemo najprej na kvadrate, te pa razpolovimo, da nastanejo trikotniki.
Preliv:
Jedilno čokolado nalomimo v lonček, ki ga postavimo v posodo z vročo vodo, dodamo malo masla in gladko zmešamo. V preliv potopimo oba koničasta vogala peciva.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
