Orehove rezine

Name: Orehove rezine
Total time: 45 min
Ingredients: 6 jajc; 3 kavne skodelice sladkorja; 1 in pol kavne skodelica olja; 3 naribana jabolka; 1 pecilni prašek; 7 žlic moke; 15 dag sesekljanih ali zmletih orehov; rum po okusu; 10 dag sladkorja v prahu

hitro in sladko

levinja1886

1/5
zelo enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

6 jajc

3 kavne skodelice sladkorja

1 in pol kavne skodelica olja

3 naribana jabolka

1 pecilni prašek

7 žlic moke

15 dag sesekljanih ali zmletih orehov

rum po okusu

10 dag sladkorja v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Trem jajcem ločimo beljake in rumenjake. K rumenjakom dodamo ostala cela jajca in še vse ostale sestavine. Pečemo približno 30 minut na 250 stopinj.

Ko je pečeno, ohladimo!

Iz preostalih treh beljakov stepemo sneg in dodamo 7 do 10 dag sladkorja v prahu. Prelijemo po ohlajenem biskvitu in damo nazaj v pečico še za 3 minute .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Sweetie

član od 20041268 sporočil

17.4.2012 ob 10:40 Jezen

Mene pa malo begajo tele mere: kaj pomeni kavna skodelica? To je lahko tista mala za turško kavo, ali pa tista večja, morda tudi lonček za kavo? Glede na količino jajc predvidevam, da gre za večjo skodelico. Včasih so to mero dosti uporabljali v receptih (vidim iz beležk moje mame), a takrat je bila mišljena skodelica za turško kavo, danes pa je bolje, da se izrazimo v gramih(dekagramih), ali decilitrih. Samo predlagam,da ne bo nejasnosti.

levinja1886

član od 20096 sporočil

18.4.2012 ob 8:06

Ja, recept je potegnjen iz naftalina, zato tudi te mere... Jaz nikoli ne tehtam. Moja skodelica za kavo drži slaba 2dcl. Upam, da vam bo to v pomoč.:D