1/5
Oceni
20 dag margarine
25 dag sladkorja
vanilijev sladkor
5 rumenjakov
limonina lupinica
ščep cimeta
18 dag nastrganih lešnikov (grobo mleti v multipraktiku)
12 dag moke
3 ravne žličke pecilnega praška
5 beljakov
10 dag nastrgane čokolade (grobo mleta ali nastrgana na strgalnik. Nikakor ne menjajte s čokoladu v prahu!)
Vse sestavine, razen beljakov, dobro zmešamo. Dodamo sneg 5 beljakov.
Pečemo pri 170 stopinjah približno 1 uro .
Sama uporabljam podolgovat in oglat model, ki je namenjen peki marmornega kolača, potice... (32 x 9 cm).
Notranjost pekača je potrebno obložiti s peki papirjem - zaradi čokolade, saj se v nasprotnem primeru močno prime pekača.
Pecivo je izredno preprosto in odličnega okusa in vonja.
Kdorkoli ga je jedel, je bil navdušen.
