se opravičujem ampak nič ne piše glede peke. Ali to nič ne pečeš, zaradi jajca sprašujem
Kokosovi ježki
okusni ježki s čokolado in kokosom
Zbirke:enostavno pecivo345
mojamalakuhinja 
11.034 ogledov
11.034 ogledov-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
100 g kokosove moke
200 g masla (po potrebi lahko tudi več)
2 žlici sladkorja
100 g dag zdrobljenih Albertovih piškotov
1 jajce
Čokoladna krema:
8 žlic mleka
3 žlice sladkorja v prahu
10 dag margarine
15 dag čokolade v prahu ali jedilne čokolade
Postopek
Piškote zmeljemo v multipraktiku ter jih zmešamo v posodi skupaj s kokosovo moko. Maslo stopimo v posodi. Primešamo še sladkor, ga stopimo in zmes primešamo v maso. Masi dodamo še rumenjak. Iz beljaka stepemo sneg ter ga vmešamo v maso.
Na pladenj pripravimo papirnate posodice za muffine. Z rokami izdelamo kroglice in jih polagamo v papirnate posodice.
Za čokoladno glazuro v posodi stopimo maslo ter čokolado, dodamo še sladkor. Vsakega ježka prelijemo z eno zajemalko čokoladne zmesi in jih potresemo s čokoladnimi mrvicami.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
