Jogurtovo pecivo - pita

Name: Jogurtovo pecivo - pita
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g moke; 180 g margarine; 100 g sladkorja; 4 rumenjaki; 1 pecilni prašek; 4 beljaki; 250 g sladkorja; 3 navadni jogurti; 2 kisli smetani; 5 žlic moke; 2 vanilijeva sladkorja

osvežilno pecivo za poletne dni, podobno piti

Zbirke:jogurtovo pecivo18 enostavno pecivo345

emažana

17.236 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

250 g moke

180 g margarine

100 g sladkorja

4 rumenjaki

1 pecilni prašek

Nadev:

4 beljaki

250 g sladkorja

3 navadni jogurti

2 kisli smetani

5 žlic moke

2 vanilijeva sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za testo zamesimo testo. Razvaljamo ga na dva dela, en del razvaljamo in damo v pekač. Za nadev najprej stepemo sneg iz beljakov in potem dodamo vse ostale sestavine, čisto nazadnje moko. Maso zlijemo na testo, preostali del testa pa naribamo po vrhu. Pečemo eno uro na 180 stopinj.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Jaz dam v nadev samo 100 g sladkorja, drugače je preveč sladko.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

master shef

član od 20135 sporočil

13.7.2013 ob 20:04

meni se zdi preveč vseh sestavin in jogurtovo pecivo se dela na preprostejši način moj recept:

-1jajce

-polovico jogurtovega lončka olja

-1 pecilni prašek

-2 jogurtovega lončka moke

-1 jogurtov lonček sladkorja

-sadje (najboljše sezonsko, npr.češnje)

Vse sestavine zmešamo z margarino namažemo posodo in jo damo na

emažana

član od 2012282 sporočil

13.7.2013 ob 22:00

Meni je tole super..in se mi čisto nič ne zdi preveč sestavin..usak ima svoje mnenje in okus..

gogad

član od 20043697 sporočil

13.7.2013 ob 23:41 Zelo vesel

Emažana,tvoje pecivo je kot pita in po sestavinah sodeče,je dobro..gre v beležko..kar je napisal master shef je pa biskvit in to sta dva različna peciva..