A mi zna kdo povedati, kako velik pekač uporabimo za to pecivo? Hvala
Jabolčne kocke
ligojna 
27.006 ogledov
27.006 ogledov
-
1/5
Zahtevnost -
3,3
(3)
Sestavine
Testo:
80 g masla
1 jajce
6 žlic mleka
300 g moke
1/2 zavitka pecilnega praška
2 vanilijeva sladkorja
limonina lupinica
Nadev:
30 g masla
1 kg jabolk
sladkor po okusu
50 g rozin
pest zrezanih ali mletih orehov
Postopek
Zamesimo testo, ga razdelimo na dva dela in razvaljamo. En del položimo na dno pekača, nadevamo z nadevom, drugo polovico testa položimo po vrhu nadeva. Vrhnjo plast testa premažemo z mlekom. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno pol ure .
Nadev:
Olupljena naribana jabolka podušimo na maslu. Dodamo sladkor in rozine.
Testo potresemo z orehi, obložimo z jabolčno mešanico in spet potresemo z orehi. Položimo zgornjo plast testa.
Pečeno sladico razrežemo na kocke.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
