Podobno pecivo pečem večkrat,samo namesto fig uporabim jabolka ali marelice in dam pečt že kar z sadjem.Hitro ,dobro in enostavno.
LP Bogomira
Figove rezine
anja 
33.189 ogledov
33.189 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
Oceni
Sestavine
Biskvit:
2 rumenjaka
10 dag sladkorja
10 dag margarine
2 dl mleka
10 dag moke
vanilijev sladkor
1/2 pecilnega praška
1 mali kozarček figove marmelade ali džema (lahko tudi sveže fige, kuhane v rdečem vinu s sladkorjem, cimetom in vanilijevim sladkorjem)
Beljakova skorja:
2 beljaka
10 dag sladkorja
Postopek
Za biskvit penasto zmešamo jajca in sladkor, nato dodamo margarino, vanilijev sladkor, mleko, na koncu pa še moko in pecilni prašek.
Maso nalijemo v pomaščen in pomokan ozek pekač(36 x 11 cm ali srnin hrbet) in spečemo.
Za beljakovo skorjo trdo stepemo beljak in sladkor.
Še vroč biskvit premažemo s figovo marmelado, džemom ali kuhanimi svežimi slivami, čeznje pa premažemo beljakovo zmes in rahlo zapečemo v pečici, da beljak porumeni.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20072 sporočil
1.7.2009 ob 10:51
spekla s svežimi figami in je zmankal peciva v dveh dneh tko da sm mogla pečt še drugič ;)) res dobro pecivo in pohvalili so ga tudi tisti, ki drugače ne jedo fig :)) bi pa sam dodala da za moj okus je v receptu preveč sladkorja in sem ga tako zmanjšala za polovico ker so že same fige dovolj sladke .. lep pozdrav, maja
