Dobra rolada:) mi je kar lepa ratala glede na to, da sem jo šele drugič delala.Uporabila pa sem nadev iz kisle smetane in kokosa.


29.658 ogledov
1/5
5
(5)
4 jajca
10 dkg moke
10 dkg sladkorja
1 vanilijev sladkor
noževa konica pecilnega praška
1. Namaz:
2 do 3 mini skutice (otroške)
na drobne koščke narezano sadje
2. Namaz:
sladka smetana
jedilna čokolada
3. Namaz:
kisla smetana
kokosova moka
4. Namaz
skuta
marmelada
Beljake stepemo do polovice in dodamo 1/3 sladkorja in vanilijev sladkor in stepemo do konca.
Rumenjake stepemo z ostalim sladkorjem, da dobimo penasto maso. Vmešamo beljake in na koncu prisejemo moko s pecilnim praškom.
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Maso vlijemo na peki papir (velik bel pekač) in pečemo približno 10 minut . Medtem si pripravimo kuhinjsko krpo in jo posujemo s sladkorjem v prahu. Pečen biskvit stresemo na krpo in zvijemo. Namažemo še toplega s poljubnim namazom.