Damska kaprica

majdi

13.110 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

12 dag masla

4 rumenjaki

4 žlice sladkorja

4 žlice mleka

25 dag moke

1 pecilni prašek

marelična mezga

6 beljakov

25 dag sladkorja v prahu

limonin sok

Način za kuhanje

Postopek

Penasto umešamo maslo s 4 žlicami sladkorja in 4 rumenjaki. Dodamo 4 žlice mleka, 25 dag moke, ki smo ji primešali pecilni prašek in vse dobro zmešamo. V srednje velikem pekaču enakomerno razgrnemo testo in v pregreti pečici na pol spečemo. Medtem, ko se testo peče, stepemo trd sneg iz 6 beljakov. Nenehno stepamo in dodamo 25 dag sladkorja v prahu in po kapljicah limonin sok. Stepemo zelo trdo. Na pol pečeno testo namažemo z marmelado in s stepenim snegom. Postavimo nazaj v pečico in spečemo. Po želji lahko stepenim beljakom dodamo še 10 dag mletih orehov.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas