na tak način tiramisu sem že poskusila in moram reči da je zelooo dober, čeprav ni ta pravi, 1 l kave pa je preveč, najbo od 1/2 do 3/4 litra.
Tiramisu
Zbirke:tiramisu92
zaraa 
17.884 ogledov
17.884 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
3,3
(3)
Sestavine
KREMA:
4 rumenjaki
4 žlice sladkorja v prahu
1/2 l smetane (Hulala)
1/2kg skute (polnomastne)
1 l skuhane (najbolje instant) kave
2 zavitka Karolina keksov (bebi piškoti)
rum po okusu
Postopek
Krema:
Najprej dobro stepemo 4 rumenjake s 4 žlicami sladkorja v prahu. Nato primešamo 1/2 kg skute (vse to z mešalnikom na zmerni hitrosti). Posebej stepemo 1/2 l smetane in jo nežno vmešamo k skuti, jajcem ter sladkorju.
Kremo damo za par minut na hladno.
Medtem skuhamo 1 l instant kave, v katero poljubno dodamo rum ali amaro...
Postopek:
Lahko uporabimo pekač ali standardni model za torte, po želji.
Najprej polagamo plast piškotov (eden do drugega), ki jih na hitro (da ne razpadejo) pomočimo v kavno mešanico. Nato sledi plast kreme (2 - 3cm). In zopet plast piškotov, pa krema...skratka zadnja plast mora biti krema.
Damo v skrinjo ali v hladilnik. Lahko posujemo s kakavom v prahu ali čokolado v prahu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200415865 sporočil
Se strinjam s teyo84. Sladica je dobra, o tem verjetno ni dvoma, toda ni tiramisu - za sladico s tem imenom so "železni repertoar" sestavin - jajca in sir mascarpone, nobene smetane in skute kot nadomestka. Se mi zdi, da je tiramisu preveč spoštovanja vredna sladica, da bi kar s tem imenopm poimenovali vsako pecivo, ki le od daleč spominja na orginial-. Mamamia
