Popečeni gozdni sadeži

Name: Popečeni gozdni sadeži
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 60 dag različnih gozdnih sadežev; 2 jajci; 2 rumenjaka; 8 dag sladkorja; 1 žlico maraskina

TIUBA

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

60 dag različnih gozdnih sadežev

2 jajci

2 rumenjaka

8 dag sladkorja

1 žlico maraskina

Način za kuhanje

Postopek

Sadje očistimo. Pomešamo ga in naložimo v 4 nepregorne posodice. V kozici segrejemo vodo skoraj do vretja. Nad kozico postavimo skledo, ki se ne dotika vode. V to skledo damo jajci, rumenjaka, sladkor in maraskino. Dobro premešamo. Počasi segrevamo in stepamo zmes 10 do 15 minut, da se zgosti. Vročo kremo naložimo na sadje in posodice postavimo v vročo pečico, da se krema zapeče. Takoj ponudimo.