Popečeni gozdni sadeži

Sadje očistimo. Pomešamo ga in naložimo v 4 nepregorne posodice. V kozici segrejemo vodo skoraj do vretja. Nad kozico postavimo skledo, ki se ne dotika vode. V to skledo damo jajci, rumenjaka, sladkor in maraskino. Dobro premešamo. Počasi segrevamo in stepamo zmes 10 do 15 minut , da se zgosti. Vročo kremo naložimo na sadje in posodice postavimo v vročo pečico, da se krema zapeče. Takoj ponudimo.