Pečene hruške v listnatem testu

Name: Pečene hruške v listnatem testu
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 hruške (za 4 osebe); 30 dag listnatega testa; 4 žličke džema - gozdni sadeži, malina,..; 5 dag rozin; 4 dag sladkorja; 5 dag piškotnih drobtin; jajce; limonin sok, mleti cimet

katti

23.522 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
45 min
5 (1)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

4 hruške (za 4 osebe)

30 dag listnatega testa

4 žličke džema - gozdni sadeži, malina,..

5 dag rozin

4 dag sladkorja

5 dag piškotnih drobtin

jajce

limonin sok, mleti cimet

Način za kuhanje

Postopek

Hruške olupimo in jim izdolbemo peške. Pecelj pustimo. Pokapamo jih z limoninim sokom. Testo odtajamo in razvaljamo. Razdelimo ga na štiri kvadrate. Na sredini posujemo drobtine, okoli pa namažemo s stepenim jajcem. Izdolbeno hruško napolnimo z maso iz džema, cimeta, sladkorja in rozin ter postavimo na sredino, kamor smo posuli drobtine. Hruške oblečemo v testo tako, da ven kuka le pecelj in jih premažemo s stepenim jajcem.

Pečemo jih na pomaščenem pekaču v pečici na 180 stopinjah okoli 20 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

katti

član od 20052109 sporočil

18.4.2007 ob 16:12 Zelo vesel

Sedaj se v trgovinah dobijo že super viljamovke in čas je, da preizkusite recept. Nič ne silim, samo predlagam.

palomino

član od 20074 sporočil

18.4.2007 ob 19:47

Danes sem probala recept, pa moram rečt da je fantastično! Sigurno se bo še kdaj na našem jedilniku pojavila, kot sladica!

Lep dan

bannanna

član od 20065457 sporočil

22.10.2008 ob 16:15

mmmmmmmmmmmmmmmm

aby

član od 2008539 sporočil

17.6.2014 ob 10:15

Tole sem probala že večkrat in je super. Sem pa poskusila tudi z drugim nadevom - speculoos namaz (kot nekakšni zdrobljeni piškoti) in tudi pride odlično. Poleti pa zraven še kepica vanilijevega sladoleda, ki se stopi ob vroči hruški v tako fino omakico.. mmmm

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!