Mmmm obožujem proseno kašo, in velikokrat je na jedilniku, verjamem pa, da ima tale, pečena na štedilniku na drva prav poseben okus


okusen zajtrk ali večerja
19.909 ogledov
Oceni
4 dag prosene kaše in 6 krat toliko mleka (razmerje 1 : 6)
mali kosmič masla (1 dag)
sol po okusu
ščep sladkorja (ni pa nujno)
5 izkoščičenih in narezanih suhih sliv
1. Kašo dobro operemo in odcedimo, damo v glineno skledo, dolijemo mleko, solimo in sladkamo, dodamo kosmič masla ter suhe slive.
2. Jaz glineno skledo postavim v pečico štedilnika na drva, nič ne pokrijem in pečem tako dolgo, da se na površini naredi zlato rjava tanka skorjica, oziroma do željene barve.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
- Najboljša je takoj pečena, prijetno dišeča, okus pa ji osvežim z naribano limonino lupinico.
Primerna je za zajtrk ali večerjo.
- Mleko lahko izbirate po želji, navadno manj ali normalno mastno, brez laktoze, riževo...
- Prav tako uporabite po želji suho sadje, marelice, brusnice... Sama še vedno prisegam na suhe slive zaradi prebave.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost