Nadevana pečena jabolka

lidka

48.992 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
4 (4)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

8 srednje velikih jabolk

Nadev:

8 žlic mletih orehov

3 žlice rjavega sladkorja

2 žlici namočenih rozin

žlica masla

*rum

Način za kuhanje

Postopek

Jabolka olupimo, odstranimo peščišča in jih na hitro pokuhamo v vrelem kropu. Odcedimo in jih zložimo drugo zraven drugega v ognjevarno posodo ali pekač, nadevamo z nadevom, prelijemo z medom in pečemo v pečici pri 200 stopinjah, dokler ne porjavijo in se zgoraj ne naredi skorjica.

Za nadev zmešamo omenjene sestavine, če je gosto, razredčimo z mlekom, če je preredko, dodamo kako žlico orehov.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Dragička

član od 20039342 sporočil

31.3.2004 ob 12:03 Zelo vesel

Čudovit recept!

Jaz pa jabolka izdolbim, tako ga dobim luknjo in ko jih pokuham, potem notri dam nadev v katerega dam tudi cimet. Prelijem jih pa s kuhanim vanili pudingom in potem zapečem.

Pozdravček!

TORTICA

član od 2002990 sporočil

31.3.2004 ob 12:44

mene pa zanima, zakaj jih predhodno pokuhamo? Sama tega nisem nikoli poćela, pa sem radovedna čemu služi.

lidka

član od 20023690 sporočil

31.3.2004 ob 13:02 Vesel

Zato, da so bolj mehki, saj jih zapečemo le na hitro v pečici.

Dragička, vanilijev puding? Super ideja, bom poizkusila!!!

lp, lidka

Dragička

član od 20039342 sporočil

31.3.2004 ob 13:27 Zelo vesel

Da ne bo napak mišljeno - jaz jabolka ne kuham v vodi, ampak v posodo dam rezino margarine gor jabolka in dušim, s sprotnim podlivanjem z vodo. (Približno 15-20 min.) Ko dam gor še cimet... joj, kako to diši po celem stanovanju... Tisto omakico, ki pa ostane v posodi polijem po jabolkah.

Pozdravček!

SonjaB

član od 2004250 sporočil

1.4.2004 ob 11:24

Nadevana jabolka se odlično naredijo v AMC posodi, kjer pri dušenju ni potrebno dolivati vode, ampak se dušijo v lastnem soku.

karmenalex

član od 2003143 sporočil

1.4.2004 ob 12:51

Se strinjam z vami pa tudi pokuhati jih predhodno ni potrebno, vsaj jaz jih ne!

lidka

član od 20023690 sporočil

1.4.2004 ob 14:21 Vesel

Super ste!!! Jaz sem jih do sedaj vedno pokuhala, sedaj jih pa ne bom več; sploh pa sem že polna novih idej!

lp, lidka

Lenka Kuč

član od 200418 sporočil

2.4.2004 ob 10:12

Jaz spečem v Ultra plus v mikrovalovni pečici, ka se mi do sedaj bolje zdi kot v klasični pečici. Vmes dam še malo sladke smetane. Če nimam orhov, dam tekočo domačo marmelado.

To je posoda od Tupperware za mikro valovno pečico ali pa za klasično pečico.