Muffini s čokolado in rdečim vinom

Name: Muffini s čokolado in rdečim vinom
Yield: za 18 muffinov
Ingredients: 380 g moke; 150 g naribane čokolade ali pa v lističih; 250 g sladkorja; 1 pecilni prašek; 1 vanilijev sladkor; 2 čajni žlički cimeta; 1 žlička kakava; 5 jajc; 300 ml olja; 250 ml suhega, rdečega vina

Zbirke:mafini326

Kyara

17.869 ogledov

2/5
enostaven recept
5 (2)

Sestavine

Količina: za 18 muffinov📏 Mere·🌿 Začimbe

380 g moke

150 g naribane čokolade ali pa v lističih

250 g sladkorja

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

2 čajni žlički cimeta

1 žlička kakava

5 jajc

300 ml olja

250 ml suhega, rdečega vina

Način za kuhanje

Postopek

Jajca ločimo in rumenjake spenimo. Noter damo naribano čokolado. Ko malo premešamo, dodamo moko, pecilni prašek, cimet in kakav. Zmešamo. Naslednje dodamo olje, sladkor, vanilijev sladkor in rdeče vino, na koncu pa še sneg beljakov. Pečemo pri temperaturi okoli 170 stopinj približno 25 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

carmen

član od 2001306 sporočil

27.8.2006 ob 23:07 Zelo vesel

Danes sem jih naredila. Mase je bilo za 2x 24 muffinov in 1x za 6. Največje navdušenje je bilo nad majhnimi (saj zato pa sem kupila najmanjši pekač he he). Okus je bil vsem všeč. Niso pa uganili, da sem v maso nalila refoška :)

teacher

član od 200768 sporočil

31.12.2007 ob 14:51 Zelo vesel

Mmmm, kako dišijo. Sem pa uporabila polovično maso in je nastalo 42 mini muffinov. Moji so nekoliko bolj sive barve, kot od carmen(druga vrsta vina). Priporočam.

Enkica

član od 200888 sporočil

21.7.2008 ob 0:42

Ful dobri mafini, nekaj posebnega. Rahli so še danes, tretji dan. Jih pa pride res veliko iz tehle količin, jaz sem spekla 32 velikih in še 10 malih. Kljub temu je ostal samo še eden .