Milopita

Name: Milopita
Cuisine: GRČIJA
Ingredients: 1/2 margarine; 4 srednje velika jabolka; 5 dkg orehov, cimet; 4 jajca; 2 skodelici sladkorja (za kavo); 1 1/2 skodelice moke; 1 pecilni prašek

bogdana

Izvor: GRČIJA

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 margarine

4 srednje velika jabolka

5 dkg orehov, cimet

4 jajca

2 skodelici sladkorja (za kavo)

1 1/2 skodelice moke

1 pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

Margarino stopimo v okrogli teflonski posodi. Potresemo s skodelico sladkorja in v posodo položimo na koščke narezana jabolka. Posujemo jih s cimetom in s sesekljanimi orehi.

Nato stepemo cela jajca, dodamo ostali sladkor (1 skodelico), moko, pecilni prašek. Testo prelijemo po jabolkih. Pečemo na 180 do 200 stopinjah 40 minut. Pečeno pecivo stresemo iz pekača tako, da je testo spodaj, orehi na vrhu. Pecivo premažemo s sladko smetano. Obod servirnega krožnika naj bo malo večji od peciva, ker se od jabolk lahko pocedi malo soka.