Rada bi popravila: ni 5,5dag sladkorja v receptu temveč 55dag. sladkorja.
Lubenice
vesna.cat 
13.317 ogledov
13.317 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 1 ura
-
2
(1)
Sestavine
25 dag margarine
25 dag mleka v prahu
5,5 dag sladkorja v prahu
jagodni ekstrakt
zeleni ekstrakt - mentol (ali barvilo za živila Foster Clarks)
30 dag mletih orehov
sneg iz dveh beljakov
žlica čokoladnih mrvic
Postopek
Iz 25 dag margarine, mleka v prahu in 25 dag sladkorja v prahu naredimo maso in jo razdelimo na dva dela. V prvi del damo jagodni ekstrakt in žlico čokoladnih mrvic in naredimo pribl. 15 majhnih kroglic. Drugi del mase pustimo bel in ga ovijemo okoli rdečih kroglic - postavimo za nekaj časa v hladilnik. Med tem časom naredimo: iz orehov, 30 dag mletega sladkorja - zmešamo, dodamo sneg dveh beljakov, zeleni ekstrakt in če bo masa pregosta, nekaj kapljic soka. To testo razdelimo približno na toliko, kot imamo prejšnjih kroglic - zeleno maso sedaj ovijemo okoli belih kroglic. Postavimo za nekaj časa v hladilnik. Ko so dovolj hladne, jih razrežemo na 4 ali 8 delov v vsako posamezno lubenico.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2009311 sporočil
Delala po tem receptu in prepozno videla popravek recepta. Sicer sem vmes pokusila in dodala še 2x toliko sladkorja )ok 15 dag), a ga je bilo vseeno bistveno premalo. Tako da okus je bil bolj tako. Tudi po obliki mi prvič ni najbolj uspelo, sem delala malo prevelike.
Pa za moje pojme je bolj euporabiti zeleno barvilo, saj okus mete nekako ne gre preveč zraven.
