Jabolčni "šterc"

Name: Jabolčni "šterc"
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: slovenija
Ingredients: 2 jabolka; 4 žemlje (kajzerice ipd.); 4 jajca; 2 - 3 dl mleka; sol, sladkor; cimet

enostavna sladica z jabolki in žemljami

juanita23

Izvor: slovenija

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 jabolka

4 žemlje (kajzerice ipd.)

4 jajca

2 - 3 dl mleka

sol, sladkor

cimet

Način za kuhanje

Postopek

V večji skledi zmešamo jajca in mleko, malo posolimo in dodamo 3 velike žlice sladkorja (oz. po okusu). V zmešano tekočino narežemo žemlje in jih pustimo 5 minut, da se napijejo mešanice.

Jabolka narežemo v obliki poljubnih kock. Pripravimo pekač s peki papirjem in ga namastimo. Vanj nanesemo prvo plast žemelj, sledijo koščki jabolk, ki jih potresemo s cimetom ter še ena plast žemelj.

Pečemo približno pol ure na 190 stopinj do rjavkaste barve.

Opombe

Jabolka lahko zamenjamo za breskve, hruške ipd...

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

janja512

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 3.10.2009 ob 8:10

Mmmm, to je pa super! Jaz delam to že vrsto let, kadar mi kaj kruha ostane, tudi raznovrsten kruh sem že dala, tudi s semeni. Dam pa kar precej jabolk, po vrhu dam včasih kosme masla (ne mastim peki papirja), pinjole, rozine,... po principu 'očistimo hladilnik' pade tudi kaka skuta vmes, pa smetana (kisla ali sladka), kokosova moka,... kakorkoli, vedno pride super. Je pa to ene take sorte sladica kot pica - vse lahko zmečeš gor. Odlično!

uporabno

kuharica Mici

kuha že od: 30.9.2004

Št. objav: 276

Objavljeno 12.10.2009 ob 7:46

Naredila po receptu in je bilo odlično. Moj je komentiral, da bo malo poskusil, no potem smo pa mazali do konca. Drugič bomo dali več jabolk - 4 namesto 2 - upam, da se ne bo spremenila trdnost.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!