Renata, pita je zelo enostavna in božansko dobra!


52.177 ogledov
1/5
4,8
(4)
Vse sestavine dobro pregnetemo, odvzamemo za eno pest testa in ga damo v hladilnik. V namaščen pekač damo ostalo testo; jaz to naredim kar z rokami, ker je precej mehko in se prijema na valjar. Nato testo potresemo z jabolčnim nadevom(če so jabolka sočna, jih malo ožmemo). Iz hladilnika vzamemo ostalo testo ter ga na ribežen kot jabolka naribamo po nadevu. Pečemo približno pol ure pri 180 stopinjah.
Pita je zelo krhka in okusna, lahko pa namesto jabolk naredimo skutin nadev ali pa jabolkom dodamo mlete orehe, to je pač stvar okusa. Pečemo v pekaču 24 × 39 cm.