Jabolčna pita

Name: Jabolčna pita
Yield: 12
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 35 dag moke; 1/2 zavitka pecilnega praška; 12 dag sladkorja v prahu; 1 zavitek limoninega sladkorja; 15 dag margarine; 2 rumenjaka; 3 žlice kisle smetane; 1 kg jabolk; 8 dag sladkorja; 1 žlica drobtin; 6 dag margarine; 1 zavitek rumovega sladkorja

Preverjen

Zbirke:jabolčna pita74

lenci 123

120.444 ogledovSlovenija

1/5
zelo enostaven recept
4,7 (19)

Sestavine

Količina: 12📏 Mere·🌿 Začimbe

35 dag moke

1/2 zavitka pecilnega praška

12 dag sladkorja v prahu

1 zavitek limoninega sladkorja

15 dag margarine

2 rumenjaka

3 žlice kisle smetane

NADEV:

1 kg jabolk

8 dag sladkorja

1 žlica drobtin

6 dag margarine

1 zavitek rumovega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

V skledo damo moko, pecilni prašek, sladkor, limonin sladkor, margarino, rumenjaka in smetano ter zamesimo testo. Razdelimo ga na dva dela in razvaljamo. V pekač damo eno plast testa, nanjo pa naribana jabolka, zmešana s praženimi drobtinami, sladkorjem in rumovim sladkorjem. Prekrijemo z drugo plastjo testa in pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj celzija približno 60 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

jasnykuha

član od 200930 sporočil

25.3.2012 ob 21:01

Slastna in hrustljava pita, jo bom še kdaj spekla po tem receptu, pa mogoče še s kakim drugim sadjem. Na 1. testo sem namazala še malo marmelade, da je bila pita še bolj sočna in pekla 45 min.

Superca!

jasnykuha

član od 200930 sporočil

25.3.2012 ob 21:07

P.S.:V nadev sem namesto sladkorja dala med - 2 žlici (pol zahtevane mase). V testo pa sem dala 50 g navadnega belega sladkorja.

leja10

član od 201172 sporočil

15.9.2012 ob 19:53 Zelo vesel

Odlična pita, super recept!

pika poka tjasy

član od 2012154 sporočil

20.6.2013 ob 18:56 Vesel

Danes delala to jabolčno pito in ratala je odlično lepega videza in zelo dobrega okusa

Damjančka

član od 201119 sporočil

25.9.2013 ob 11:22

Ta pita je čudovita. Vedno jo moram speči le po tem receptu ker je vsem slastna in jo takoj zmanjka. :)

Edino kislo smetano sem zamenjala za 2dcl smetane za stepanje in dodala malo več moke :)

Staša_

član od 201310 sporočil

16.10.2013 ob 10:56 Vesel

Sliši se odlično!bom danes sprobala vendar brez limoninega sladkorja,ker ga nimam doma;)poročam ko bo pečena;)

Lenčica

član od 200718 sporočil

18.10.2013 ob 18:57

Full full dobra..sploh naslednji dan ;-)

simpatija

član od 2009135 sporočil

25.1.2014 ob 11:42 Zelo vesel

Fantastična pita. Še posebej mi je všeč testo, obvezno jo moram še naredit so jo v trenutku razgarabili.

nenci

član od 20052696 sporočil

2.7.2014 ob 16:03

Super dobra tale pita. Spodnjo plast testa sem pred nadevom premazala še z marelično marmelado, da se testo nebi napojilo soka od jabolk. Super krhko , hrustljavo teste. Enkraten je tudi okus.