Prispevaj
Shrani
Natisni
Golfeados
janeževi zvitki s sirom
1 ura 15 min
5
Sestavine
1/2 žlice suhega kvasa
2 žlici mlačne vode
1 skodelica mlačnega mleka
1 žlička soli
3 žličke sladkorja
3,5 skodelice moke
2 rumenjaka
3 žličke olja
bel topljiv sir (npr. mozarella)
rjav sladkor
janež v zrnu
maslo
Postopek
Iz sestavin, ki so navedene, zamesimo testo in počakamo, da vzhaja. Ko se podvoji, ga na pomokani površini razvaljamo in premažemo z maslom.
Na to posujemo rjav sladkor po okusu, naribamo bel sir in posujemo janež.
Trdno zvijemo v rolado. Zrežemo na 3 do 4 cm debele kolobarje in jih položimo na pekač s pomaščenim peki papirjem.
Premažemo z mešanico margarine, vode in rjavega sladkorja. Jaz včasih premažem še z malo beljaka.
Pustimo, da ponovno vzhaja. Pečemo 15 minut pri 180 stopinjah, oz. prilagodimo temperaturo svoji pečici.
Par minut pred koncem pečenja posujemo po vsakem gofeadosu še malo belega sira, tako da se bo rahlo stopil.
Opombe
Pri nas zginejo že sveži in topli. So pa super za zajtrk ali pa kot sladica. Dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mi, ki smo bolj na slano, bomo cukr kar izpustili.
No pa dajte...saj bo verjetno ravno tako dobro! Pa povejte, me res zanima! Gringa
No jaz sem jih danes naredila-kar z mozzarello in navadnim kvasom, ostalo pa po receptu.
Moram reci, da so mi vsec,- za nas so sicer morda malo nenavadni ,vendar so res dobri!
Primerni tudi za piknike,zabave... ker so okusni tudi mrzli!
Gracias!
Lepo da se je nekdo opogumil in jih probal! Za nas so res drugacni a je okus super. Ce imate radi janez...so res krasni. Jaz bi jih takoj zmazala cel kroznik! Torej ni za kaj! Pa dober tek! Gringa
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bolj enostavno in poceni ne gre
Metuljčki s paradižnikovo omako