Domišljavi pomarančni ježki

Name: Domišljavi pomarančni ježki
Total time: 45 min
Yield: ok. 25 ježkov
Ingredients: 200 g piškotov (Petit beurre, Albert...katerekoli želite); 200 g mletih orehov*; 200 g temne (jedilne) čokolade**; 50 g margarine; 1 bio pomaranča; 1 zavitek pomarančne arome v prahu (npr. Dr.Oetker Finesse); Nutella ali kakšen drug čokoladno-lešnikov namaz; kokosova moka; majhni rdeči in beli bonbončki (če bomo delali ježke)

odlični in navihani ježki, kroglice, cekini, skalice (karkoli si že domislijo) brez peke, brez kompliciranja, malo sestavin za velik užitek sladkanja :)

tamala_kiki

ogledov: 31 523

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: ok. 25 ježkov

200 g piškotov (Petit beurre, Albert...katerekoli želite)

200 g mletih orehov*

200 g temne (jedilne) čokolade**

50 g margarine

1 bio pomaranča

1 zavitek pomarančne arome v prahu (npr. Dr.Oetker Finesse)

Za okras:

Nutella ali kakšen drug čokoladno-lešnikov namaz

kokosova moka

majhni rdeči in beli bonbončki (če bomo delali ježke)

Način za kuhanje

Postopek

Čokolado stopimo nad soparo.

Medtem v multipraktiku zmeljemo piškote skupaj z na manjše koščke narezano pomarančo. (z lupino vred).

Zmlete piškote s pomarančo prestavimo v večjo skledo, dodamo mlete orehe, margarino, pomarančno aromo in stopljeno čokolado ter vse skupaj zamesimo v voljno maso.

Iz dobljene mase oblikujemo približno 25 ježkov velikosti oreha (na eni strani rahlo stisnemo s palcem in kazalcem, da dobimo jamice za oči). Z Nutelo ježke premažemo po hrbtu in jih tam povaljamo v kokosovi moki (da dobijo bodice). S pomočjo Nutele jim zalepimo tudi oči iz belih in noske iz rdečih bonbončkov. Zenice jim prav tako narišemo z Nutelo.

Preden jih pohrustamo, naj si ježki malce odpočijejo v hladilniku.

Opombe

* če jih imate raje, ali pa jih nimate pri roki, lahko orehe poljubno nadomestite z enako količino mletih lešnikov ali mandljev.

** tudi čokolado lahko po želji nadomestite z mlečno, zelo dobro pa se obnese tudi z mlečno čokolado z mletimi lešniki.

Prvič so nastali ježki. Pripravila sem jih za prijateljičin 24. roj. dan (zato jih je moralo biti 24 in sem 25. z veseljem "preizkusila":)). Takrat mi jih je uspelo fotografirati le z mobitelom, zato slikca ni ravno prepričljiva.

Iz te mase lahko oblikujete kroglice, štručko trikotnega prereza, salamo... vse oblijete s čokolado in povaljate v kokosu...gotovo je vaša domišljija bogatejša od moje.

Sama sem naredila že vse zgoraj naštete variante, pa se ne spomnim fotografirati...tisti kratek čas, dokler domišljavcev ne zmanjka.

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Ventus Rumeni Muškat

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

tamala_kiki

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 12

Rimljanka ima prav, ravno to soboto sem jih videla v Hoferju, pa tudi v Mercatorju. Kupila sem jih pa tudi že v Sparu. Pakirane so v rdeče mrežice in ustrezno označene :)

uporabno

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!