Čokoladni vaflji - 3. varianta
rahlo hrustljavi vaflji za čokoholike
Katja D 
7.516 ogledov
7.516 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
125 g ostre moke
1 čajna žlička pecilnega praška
ščepec soli
40 g masla (na sobni temperaturi)
70 g sladkorja
1 rumenjak
1 beljak
30 do 40 g jedilne čokolade
nekaj kapljic arome vanilije
60 ml mleka
Postopek
Beljak stepemo v trd sneg. Posebej zmešamo moko, sol in pecilni prašek.
Rumenjak, maslo in sladkor stepamo, da dobimo gladko maso. Potem vmešamo še stopljeno čokolado in aromo vanilije. Dodamo pol moke in pol mleka, dobro zmešamo, nato vmešamo še preostanek moke in mleka. Na koncu vmešamo še sneg. Dobimo zelo gosto maso.
Vaflje spečemo v pekaču za vaflje (pečemo jih približno 3 minute ).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Ti vaflji spominjajo na dobro pečen, rahlo hrustljav čokoladni biskvit.
V mojem pekaču za vaflje (imam Eltinega v obliki rožice, sestavljene iz 5 srčkov) iz ene mase spečem tri vaflje, vsakega iz treh zvrhanih jedilnih žlic mase.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
