Dobila sem nenapovedan obisk in na hitro naredila to pecivo. Pecivo je enostavno, hitro in okusno. Sama sem dodala še malo mletih lešnikov. Obisk je bil zadovoljen!


25.112 ogledov
2/5
5
(1)
170 g zmehčanega masla
175 g sladkorja v prahu
1 vanilijev sladkor
3 jajca
175 g moke
2 žlički pecilnega praška
3 žlice kakava v prahu
3 dl mleka
Maslo, sladkor in vanilijev sladkor stepemo in dodamo jajca, ki smo jih prej že stepli. Skupaj presejemo moko, pecilni prašek in kakav, kar dodamo prejšnji zmesi skupaj z mlekom. Mešanico zlijemo v pekač, ki ga namastimo in pomokamo ali obložimo s peki papirjem.
Kolač pečemo pri 190 stopinjah približno 1 uro , oziroma preverimo z zobotrebcem (da ostane čist).
Preden kolač postrežemo ga lahko prelijemo s čokoladno omako, smetano...
Namesto vanilijevega sladkorja lahko uporabite tudi vanilijev ekstrakt - približno 3 žličke.
Pekač, ki sem ga uporabila, je bil kvadraten s stranico dolgo približno 20 cm.