Čokoladne kroglice

Riko

81.100 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
4,4 (8)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

3 žlice mleka

125 g čokolade

50 g surovega masla

1 rumenjak

naribana čokolada (mrvice), kakav v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Čokolado in mleko med mešanjem počasi segrevamo, da se čokolada popolnoma raztopi. Zamešamo še surovo maslo, malo ohladimo ter vmešamo rumenjak. Čez več ur, ko je masa popolnoma ohlajena, oblikujemo iz nje kroglice in jih povaljamo v naribani čokoladi ali čokoladnih mrvicah ter nekaj kakava.

Priporočljivo je, da jih uživamo šele naslednjega dne.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

pinki

član od 200388 sporočil

29.12.2003 ob 10:42

Pri nas pa ni bilo časa čakati na drugi dan HA HA !

zverca

član od 20041 sporočil

15.5.2004 ob 19:42 Vesel

najbolj sam ni blo časa čakat na na sljednji dsn k so tok dobre!mmmmmmm........hahahahahaha

TinTin

član od 200454 sporočil

28.10.2005 ob 9:18

A bi tole skup držalo tudi brez rumenjaka? Ni mi surovih jajc za jest...

tjas

član od 20032436 sporočil

28.10.2005 ob 9:19

Zamenjaj z žlico nečesa... marmelade (bo malo sprememnila okus) ali pa kisle smetane.

_ninci_

član od 20062 sporočil

5.3.2006 ob 17:22 Zelo vesel

to bom pa takoj zdaj šla probat ker je videt čist enostavno !

upam da mi bo dobro uspelo lepo se imejte!papa

Habibi

član od 200654 sporočil

23.10.2006 ob 20:38

živjo!

mene zanima če je bistvena razlika med kakavom v prahu ali čokolado v prahu? kaj je bolše?

ela

član od 2006735 sporočil

23.10.2006 ob 22:15

Pravi kakav v prahu je grenek in ima močen okus in barvo,čokolada pa je bolj sladka in obarva peciva bolj svetlo rjavo(razen, če je ne daš izredno veliko)

Habibi

član od 200654 sporočil

23.10.2006 ob 22:32

Ela, opažam, d se spoznaš na to. Doma mam čokolado v prahu, ker sem jo potrebovala za pecivo, zanima me, če naredi čokoladnim kroglicam, ta kakav v prahu boljši okus, ali ni tako bistveno ali je kakav ali čokolada (v prahu)? praviš, da je ima kakav bolj močan okus, čokolada pa je bolj sladka... pol bo pomojm tud čokolada uredu ne?

mogoče preveč kompliciram, sam hočem da so čokoladne kroglice popolne.