Super je. Sem pa naredila z ribezom, pa namesto kisle smetane sem dala malo jogurta
.


borovničev zavitek s skuto
141.940 ogledov
2/5
5
(5)
Uporabimo vlečeno testo (lahko kupljeno ali domače). Skuto zmešamo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in cimetom (cimet damo po želji) ter jajcem. Namažemo na testo, kar na debelo. Po vrhu potresemo borovnice, kar na gosto. Na maslu popražene drobtine potresemo po vrhu borovnic in testo zvijemo. Zavitek damo v namazan pekač (iz pečice). Po vrhu namažemo malo masla. Pečemo v segreti pečici na 180 stopinj 45 minut .
Ko je pečen, ga vzamemo iz pečice in položimo čez zavitek mokro kuhinjsko krpo. Pustimo pol ure in odstranimo (to naredi testo zelo sočno).
Zavitek po temle receptu sem spekla včeraj in je bil odličen. Malo borovnic je sicer steklo ven, a se ni nič poznalo. Kislo smetano sem kar izpustila, pa je bilo vseeno dobro. Nadev sem posula z drobtinami kokosovih Leibnitz keksov (so bili za porabit) in se mi zdi, da je bilo zaradi priokusa kokosa še boljše.