Provansalski krompir v kosih

Name: Provansalski krompir v kosih
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 300 g krompirja; olivno olje; 12 izkoščičenih oliv; 1 čajna žlička provansalskih zelišč; sol

da ne bomo vsak teden jedli samo klasičen pečen krompir :)

Ninanana_2

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

300 g krompirja

olivno olje

12 izkoščičenih oliv

1 čajna žlička provansalskih zelišč

sol

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, razpolovimo in ga skuhamo v soljeni vodi. Kuhanega odcedimo. V ponvi segrejemo olivno olje, dodamo mešanico provansalskih zelišč in olive, ki smo jih narezali na kolobarje. Vse skupaj na hitro popražimo, nato dodamo kose krompirja in jih rahlo popečemo. Pred serviranjem po potrebi dosolimo.