13.2.2011 ob 9:48
To mora biti dobro.
Migla
Pečen krompir s sirom
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
5
(1)
Sestavine
10 srednje velikih krompirjev (naj bodo malce sladki)
kozarec mleka ali smetane
sol
2 skodelici naribanega sira (po okusu)
malce masla
1 čebula
Postopek
Najprej olupimo krompir ter ga v vreli, osoljeni vodi na pol skuhamo. Nato ga narežemo na kolesca ali krhlje ter ga damo v ognjevarno posodo, ki smo jo namazali z maslom in jo obložili s prepraženo zlato rumeno čebulo. Čez krompir naribamo sir (po okusu, meni je všeč, če ga je več). Pečemo 10 minut na 180 stopinjah, nato krompir vzamemo iz pečice ter zalijemo z enim kozarcem smetane ali mleka. Pečemo še 20 minut . Postrežemo takoj. Dober tek!
Opombe
Če želite, lahko v zmes dodate tudi kakšno jajce, zelenjavo...
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
