Pečen krompir s sirom
jed se lahko uporablja kot priloga ali pa kot glavna jed!
- priloge: krompir
- URŠA_mojstrica
45 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
10 srednje velikih krompirjev (naj bodo malce sladki)
kozarec mleka ali smetane
sol
2 skodelici naribanega sira (po okusu)
malce masla
1 čebula
Postopek
Najprej olupimo krompir ter ga v vreli, osoljeni vodi na pol skuhamo. Nato ga narežemo na kolesca ali krhlje ter ga damo v ognjevarno posodo, ki smo jo namazali z maslom in jo obložili s prepraženo zlato rumeno čebulo. Čez krompir naribamo sir (po okusu, meni je všeč, če ga je več). Pečemo 10 minut na 180 stopinjah, nato krompir vzamemo iz pečice ter zalijemo z enim kozarcem smetane ali mleka. Pečemo še 20 minut. Postrežemo takoj. Dober tek!
Opombe
Če želite, lahko v zmes dodate tudi kakšno jajce, zelenjavo...
Mnenja o receptu
To mora biti dobro. Migla / Migla
Naredila in poslikala. Okusna jed. Drugič bom krompir najprej polila z mlekom in pokrito pekla. Zadnjih 10 minut peke pa bom dodala praženo čebulo in sir. Migla / Migla
Zelo dober in sočen krompir.Malo sem spremenila,dala sem več začimb,polila z mlekom in in pokrito spekla.Na koncu sem dala še sir,brez čebule ... / gogad
Ta jed je odlična / visejčanka