Češpljevi cmoki po češko

mobng12

38.726 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
4,3 (3)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

velika žlica margarine 250 g skute

3 jajca

sol

2-3 žlice mleka

moka (toliko, da dobimo gosto testo, ki ga bomo lahko razvaljali)

češplje

krušne drobtine

sladkor in cimet za posipanje

Način za kuhanje

Postopek

V skledi umešamo veliko žlico margarine, razdrobimo skuto, dodamo jajca, sol, mleko in toliko moke, da dobimo gosto testo. Testo razvaljamo, ga razrežemo na ustrezno velike kvadrate, nanje naložimo izkoščičene češplje, v katere namesto koščice dodamo pol kocke sladkorja. Iz kvadrata oblikujemo cmok. Češplje morajo biti prekrite s testom. Cmoke zakuhamo v slan krop in jih kuhamo 15 minut . S penovko jih poberemo na krožnik, zabelimo jih z drobtinami, prepraženimi na margarini. Zraven ponudimo sladkor za posipanje in cimet.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Modri Pinot

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

ligojna

član od 20031501 sporočil

30.11.2005 ob 14:17

dobri in rahli

anchy-ka

član od 20055 sporočil

15.1.2006 ob 17:01

za skuto v sestavinah ne piše. koliko jo potrebuješ??

ligojna

član od 20031501 sporočil

15.1.2006 ob 17:39

250 g piše v prvi vrstici

dskubin

član od 200426 sporočil

5.7.2006 ob 12:01

Ne vem, mogoče sem imela slab dan ali slabe sestavine, ampak ti cmoki so meni ratali čisto trdi, da niti ne govorim, ko so malo časa stali. Sej izgledali so lepo ampak rahli niti od daleč. Tako da ne vem, če bom še kdaj poskusila.

član od 20052339 sporočil

5.7.2006 ob 12:30

Kar še poizkusi, ker si verjetno res imela slab dan. Mogoče je bilo malo preveč moke.

petkica

član od 2006744 sporočil

21.10.2007 ob 17:02 Zelo vesel

Sem imela precej velike češplje, tako da je meni iz teh sestavin prišlo pet žog, namesto margarine sem uporabila maslo, kar se pa okusa tiče, pa ocena pove vse:)