Ribji namaz iz sardin

Moro, na kulinariki se vsi tikamo.

Ahaaa, no Mopsika, dober, da vem zdaj v bodoče

Moro, si za namaz morda kdaj uporabila jogurtovo maslo? Glede na to, da je mehkejše, razmišljam, da bi prihodnjič poskusila še z njim, da lahko namaz (iz hladilnika) takoj namažem tudi na puhast bel kruh, ...

Morda še to, uporabila sem sardine z limono, tako da limoninega soka morda niti ne bi bilo treba dodati, če ga (oziroma limone) slučajno ni pri roki, ko nam zadiši tvoj sardinin namaz

Opazila sem, da imaš na glavni fotki fantastičen kruhek z imenom rakec. Glede na to, da očitno ni padel v oči samo meni in da tudi Vrtejbenko zanima recept, upam, da ne bo nič narobe, če tule prilepim povezavo na recept za krušno pecivo rakci, ki sem ga našla (vsemogočni striček Google) in seveda takoj preizkusila: http://www.coolinarika.com/recept/slatki-racici/

Naredila sem slano različico brez posutega sladkorja in skupaj s tvojim namazom bi bila to božanska malica. Okus peciva je zelo dober, žal sem malo površno brala recept in testa nisem razvaljala na pomokani površini, zato so se plasti testa zlepile skupaj, niso se naredile tipične rakovičje "nogice" oziroma kleščice in so na pogled prav neprivlačni, ehhh ... Menda bo pa drugič bolje, ko se znova lotim peke, kajti v našem kraju krušnih rakcev nikjer ne prodajajo.

Katarinči dobra ideja, tole bi tudi jaz poskusla kako je z jog. maslom ali limono v konzervi :) sem pa v recept naredila manjši popravek, ki še čaka na objavo in sicer, da je namaz še boljši, če se doda zraven še malo drobnjaka z vrta, da dobi oni rahli rahli čebulast priokus. Zadnje čase v namaz dodajam tisto malo količino olivnega olja, ki je v konzervi. Mi ga je škoda :) v tem primeru potem ne rabim dodati žlice vode, ker se odlično maže :)

Super da si pripela rakca! hvala :) tudi jaz bom kaj takega naredila, ko se bo našlo kaj več časa. Se mi ob besedi krušni rakec kar sline cedijo

Katarinči izgleda slastno na kvadrat!

Super slikce Katarinči, hvala za objavo