namaz iz polente in paradižnika z dodatki
5.642 ogledov
1/5
Oceni
Po navodilu na embalaži instant koruznega zdroba skuhamo redkejšo polento.
Med vsipanjem oz.mešanjem dodamo olivno olje (po občutku, da se polenta lepše premeša).
Ohlajeno polento skupaj s paradižnikovo mezgo z vilicami dobro pretlačimo, oz. na hitro, da postane srednje gosta, primerna za namaz. Nato dodamo poper in baziliko ter na hitro zmešamo v mešalniku. Ohladimo in ponudimo s kosom kruha ali prepečenca.
Polentnemu namazu lahko dodamo tudi sveže kumarice ali pa sveže paradižnike oz. drugo sezonsko zelenjavo.
