

bučke malo drugače
Oceni
Avokado izdolbemo in sredico pretlačimo v skledici, da nastane gladka masa. Dodamo skuto in začimbe ter premešamo. Pustimo v hladilniku kakšno uro, da počiva. Bučke narežemo na tanke rezine z lupilcem, vanje zavijemo maso, postrežemo na žlici za kitajsko juho, na vrh zvitka dodamo še kapljico olivnega olja in zelo malo čilija ter dodamo metin list.
Gre ze pred-predjed, ki navadno zajema en grižljaj. Link: http://en.wikipedia.org/wiki/Amuse-bouche