sendvič s koščki mesa, umešanim jajcem in sirom
8.061 ogledov
2/5
5
(1)
Na malo olja prepražimo na koščke narezano meso (začinimo ga po okusu).
Na olju prepražimo šalotko ali pol majhne čebule, suho salamo in razžvrkljana jajca. Po okusu začinimo. V pečici ali na žaru popečemo rezini kruha.
Pa zložimo sendvič:
na eno rezino kruha namažemo majonezo, nato položimo liste zelene solate, nanje razporedimo prepraženo meso, nato pa še popečena jajca s suho salamo. Za konec sendvič obložimo še z naribanim sirom. Na obložen kruh damo še drugo rezino kruha.
Takšne sendviče naredim takrat, ko mi v hladilniku ostanejo majhni koščki mesa ali pa če želim nasititi moža. Včasih dam tudi več mesa, odvisno od lakote.
Meso je lahko kakršnokoli;
v umešana jajca dodamo vse, kar nam pride pod roke;
namesto majoneze lahko uporabimo gorčico, ketchup, maslo ali ajvar...;
namesto solate ali poleg nje lahko sendvič obložite tudi z drugo zelenjavo;
še boljše kot sir pa je narezana mozzarella - le da mora sendvič nato še malo v pečico ali na žar, da se mozzarella malce stopi.
Skratka, možnosti je veliko, kakršna je vaša domišljija in koliko vam čas dopušča. Odvisno pa je, seveda, tudi od lakote.
