mnenj na posebni strani

Bombastičen sendvič

sendvič s koščki mesa, umešanim jajcem in sirom

Sestavine

2 rezini kruha ali 1 velika žemlja

5 dag mesa

5 dag suhe salame

5 dag naribanega sira

2 jajci

2 žlički majoneze

1 šalotka ali pol majhne čebule

malo olja

3 listi zelene solate

sol, poper in druge začimbe po okusu

Postopek

Na malo olja prepražimo na koščke narezano meso (začinimo ga po okusu).

Na olju prepražimo šalotko ali pol majhne čebule, suho salamo in razžvrkljana jajca. Po okusu začinimo. V pečici ali na žaru popečemo rezini kruha.

Pa zložimo sendvič:

na eno rezino kruha namažemo majonezo, nato položimo liste zelene solate, nanje razporedimo prepraženo meso, nato pa še popečena jajca s suho salamo. Za konec sendvič obložimo še z naribanim sirom. Na obložen kruh damo še drugo rezino kruha.

Opombe

Takšne sendviče naredim takrat, ko mi v hladilniku ostanejo majhni koščki mesa ali pa če želim nasititi moža. Včasih dam tudi več mesa, odvisno od lakote.

Meso je lahko kakršnokoli;

v umešana jajca dodamo vse, kar nam pride pod roke;

namesto majoneze lahko uporabimo gorčico, ketchup, maslo ali ajvar...;

namesto solate ali poleg nje lahko sendvič obložite tudi z drugo zelenjavo;

še boljše kot sir pa je narezana mozzarella - le da mora sendvič nato še malo v pečico ali na žar, da se mozzarella malce stopi.

Skratka, možnosti je veliko, kakršna je vaša domišljija in koliko vam čas dopušča. Odvisno pa je, seveda, tudi od lakote.

Mnenja o receptu

od kosila mi je ostal en kos piščanca pa sem slučajno naletela na tale recept. Okus mi je bil res odličen, samo jaz sem iz teh sestavin dobila mase za tri sendviče... itak, da se potem še dve uri niti premikat nisem mogla :) nimam pripomb, imam rada tako močno hrano.. / redika

super, res nasitno smo si ga privoščli za večerjo :D / Kamela

Ja. Ti čist verjamem. Tut jst se nisem mogla premikat, ampak mož je bil pa za nekaj časa sit. Zato pa je bombastičen sendvič. / tejčola