Preverjeno dobro - za tiste, ki ljubijo sladke pijače.
Borovničev liker
118.478 ogledov-
1/5
Zahtevnost -
4,6
(5)
Sestavine
2 litra rdečega vina
1 kg sladkorja
6 dl borovnic
6 vanilijevih sladkorčkov
2 dcl ruma
Postopek
Vino, sladkor in borovnice zmešamo skupaj, zavremo in pustimo vreti 15 min . Ko se liker malo ohladi, vsujemo vanj vanilijev sladkor, dobro premešamo in popolnoma ohladimo. Nato dodamo rum in liker nalijemo v steklenice. Po želji dodamo več ruma, za bolj aromatičen okus.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
Mene pa zanima kako dolgo se obdrži tale liker in kako dobro je potrebno zapreti stekleničke (morda kot za ozimnico, ali je dovolj čep?). Rada bi namreč naredila likerček za novoletna darila in ga nalila v dekorativne stekleničke s steklenim ali plutastim pokrovčkom. Ali mislite da bi se lahko pokvaril?
Odličen recept, sem ga preizkusila. Dodala bi kakšno spremembo- za vse tiste, ki imate raje malo manj sladke likerčke z malo več alkohola. Namesto 1 kg sladkorja sem dodala le 0,6 kg, ruma pa namesto 0,2 l kar 0,4l. Na koncu sem spasirala še borovnočke in jih precedila skozi gosto cedilo. A, še to - za vino sem vzela kraški teran. :)
















