Mesno zelenjavna kašica na zalogo

Morda kompliciram, a svojemu otroku ne bi dajala zamrznjene hrane, razen če bi bilo to absolutno nujno. Mislim da si otroček zasluži sveže kuhano hrano, še posebej ker ima zato celo leto na voljo mamico, da mu jo pripravi.

Res da do sedaj še nihče ni dokazal govoric, da zamrzovanje, pa uporaba mikrovalovk, pogrevanje...resnično spremenijo biološko vrednost hrane in negativno vplivajo na človekov organizem, a zakaj bi tvegala pri lastnem otroku. Pa še poletje je, z obilico raznovrstne sveže hrane.

Lisa, vsak ima pravico do svojega mnenja in nihče ti ne more reči, da kompliciraš, če pač tako misliš :).

Tudi sama zagovarjam sveže pripravljene obroke, mislim pa, da je za kakšen nujen primer, ko res ni časa, tako pripravljena in zamrznjena kašica še vedno boljša izbira, kot kupljena kašica, čokolino in podobni izdelki...

Recept pa mi je v vsakem primeru zelo všeč in je zelo praktičen in uporaben, ne glede na to, če ga zamrznete ali ne. Če ga kdo ne želi zamrzniti, ga pač manj pripravi pa je :)

Včasih enostavno ni časa iti v trgovino po svežo zelenjavo, mogoče je dojenček kar naenkrat huronsko lačen, ker se je sprehod zavlekel ali pa da imamo v hladilniku samo košček mesa. Takrat je super, če imamo takšen lonček pri roki. Drugače pa vse otroške kuharice priporočajo pripravo malo večje količine kašic in zamrzovanje, sploh na začetku, ko dojenček zaužije komaj par žličk - takšno malo količino je nemogoče spasirat. Zamrzovanje izredno malo spremeni biološko vrednost hrane - seveda, če je to pravilno izvedeno. Bistveno bolj zdravo je, če zelenjavo takoj, ko jo poberejo zamrznejo, kot pa da se še par tednov vlači po skladiščih in prodajnih policah.

Drugače se pa strinjam s tabo Lisa, je absolutno bolje, če imamo svoj vrt in dojenčku vsak dan skuhamo svež obrok - takrat samo zmanjšamo količine za eno ničlo...

Sicer je pa kašica res odličnega okusa in se niti slučajno ne more primerjati s kupljenimi.

Mikrovalovke so pa čisto druga zgodba, te pa tudi jaz ne uporabljam za dojenčka, še zase ne..

Za naslednji dan lahko tako pripravljena kašica počaka v hladilniku? Smo začeli uvajati, pa bo kmalu na vrsti tudi kaj takšnega, le v zelo majhnih količinah.

janis_85, seveda lahko počaka 1 dan v hladilniku, brezskrbi... potem ko pogreješ, samo dobro prevri..

Lisa, predvidevam da nimaš otrok, na začetku ko dojenček poje zelo malo kaše, je nemogoče vsak dan pripravljat in pasirat tako majhno količino hrane.

hehe, nevmestna, pa vseeno, moram odgovoriti Pujsku. :D Jaz svoji hčerkici vsakodnevno pripravljam obroke, od prvega dne uvajanja ji vsakodnevno kuham. Pa tudi če je pojedla le za eno jušno žlico. Pač skuhaš 3 jušne žlice, pa 2 sam poješ. (vse pripravim tako, da je tudi meni užitno. Brez soli, vegete.. dodajam pa začimbe). =P :D Kar želim reči - ni nemogoče vsakega obroka pripraviti svežega. ;) Je pa res zamudno. :D (ampak dokler znese, smo se mamice pripravljene potrudit.. če ne znese, se pa pač znajdemo kakor se pač lahko).