Dobro poznan namaz, samo da ga delam brez majoneze (okus majoneze mi nekako ne paše zraven- drugače pa je namaz super), dodam pa še parmezan (ki izpopolni okus).
Sirni namaz
dascha 
11.631 ogledov
11.631 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(1)
Sestavine
30 dag prešane šunke
30 dag sira
1,5 kisle smetane
1,5 majoneze (solatna)
2 žlici gorčičnega semena (lahko tudi gorčice)
malo origana
*francoski kruh ali žemlje
Postopek
V posodo naribamo sir in šunko. Dodamo kislo smetano, majonezo, gorčično seme in origano. Vse skupaj zmešamo.
Francoski kruh narežemo na kolobarje, namažemo z namazom (na en kruh po eno veliko jedilno žlico), ga položimo v pekač in spečemo. Ko so kruhki rjavi, jih lahko vzamemo ven.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2005325 sporočil
21.7.2006 ob 12:31
Pri nas so večkrat ti opečaeni kruhki, namesto majoneze - dve trdu kuhani jajci naribani in pa še malo začimb: drobnjak, peteršilj, koper, origano ali bazilika. JIh pa še okrasim z: olivami, papriko, paradižnikom, kumaricami ali kar je pač v hladilniku.
Pozdrav antonija
