Matevž na moj način

Name: Matevž na moj način
Total time: 45 min
Yield: za 6 oseb
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 50 dag kuhanega rjavega fižola; 50 dag kuhanega krompirja; 3 žlice ocvirkove masti; 2 šalotki; 3 stroki česna; sol; poper

odlična jed s krvavico, pečenico, pečenimi rebri in kislo repo ali kislim zeljem

voznik1965

12.988 ogledovSlovenija

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

50 dag kuhanega rjavega fižola

50 dag kuhanega krompirja

3 žlice ocvirkove masti

2 šalotki

3 stroki česna

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

1. Krompir skuhamo v slani vodi do mehkega, cca. pol ure in ga nato olupimo.

2. Fižol skuhamo do mehkega, cca. 40 minut .

3. Segrejemo ocvirkovo mast, dodamo sesekljano šalotko in prepražimo do svetlo rumene barve.

4. Nato dodamo sesekljani česen in popražimo, da česen zadiši. Ko česen zadiši, vse sestavine stresemo v večjo posodo, osolimo, popramo in vse skupaj dobro pretlačimo. Postrežemo skupaj z repo, zeljem in pečenim mesom ali klobasami.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas