Tunina omakica

1 manjša čebula

paprika (1/2 rumene, 1/2 zelene,1/2 rdeče)

paradižnik

240 g tune v olivnem olju

1 žlica gorčice

1 žlica moke

mala žlička paradižnikove mezge

malo vode

sol in poper

Nasekljano čebulo prepražimo, da postekleni, dodamo na drobno narezano papriko in paradižnik, počasi pražimo. Nato dodamo odcejeno tunino in dobro premešamo, da se tunina razpusti. V lončku zmešamo gorčico, paradižnikovo mezgo, moko in vodo. To vlijemo v omakico, še malo kuhamo, če se omaka preveč zgosti, dodamo še malo vode.

Zraven postrežemo makarone, svaljke ali široke rezance.