Smetanova omaka z tuno in bučkami

Name: Smetanova omaka z tuno in bučkami
Total time: 30 min
Yield: 2-3 osebe
Ingredients: 1 večja konzerva tune; 1 večja bučka ali 2 manjši; 1 smetana za kuhanje (2 dl); 3 ali 4 topljeni sirčki; 1 čebula; 2 stroka česna; sol; poper; vegeta; origano

billika5

14.955 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: 2-3 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

1 večja konzerva tune

1 večja bučka ali 2 manjši

1 smetana za kuhanje (2 dl)

3 ali 4 topljeni sirčki

1 čebula

2 stroka česna

sol

poper

vegeta

origano

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo in česen sesekljamo, pražimo do zlato - rumene barve. Med tem časom sesekljamo bučke na kolobarje in nato še na četrtinke. Dodamo k čebuli in česnu ter dodamo sol, poper in vegeto. Pražimo toliko časa, da bučke spustijo vodo ter spremenijo barvo. Nato dodamo še tuno in origano. Pražimo še nekaj minut, ni pa nujno. Dodamo še sirčke, mešamo, da se enakomerno raztopijo. Vlijemo smetano za kuhanje in mešamo, da zavre in omaka je pripravljena.

Če je omaka pregosta, jo lahko redčite z mlekom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov