Saharska omaka

Name: Saharska omaka
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Fantazija z mikrovalovi
Ingredients: 4 žlice kisle smetane; 2 žlici zaseke (francoske, drobno mlete); 1 žlica sojine omake; 2 žlici ketchupa ali paradižnikovega pireja; 10 kockic sira (po pol cm3); origano; nekaj vode za razredčenje

coquus

10.458 ogledovFantazija z mikrovalovi

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 žlice kisle smetane

2 žlici zaseke (francoske, drobno mlete)

1 žlica sojine omake

2 žlici ketchupa ali paradižnikovega pireja

10 kockic sira (po pol cm3)

origano

nekaj vode za razredčenje

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine zmešamo v keramični posodici, dolijemo ustrezno količino vode, da je lepo tekoče, postavimo v mikrovalovno pečico in segrevamo 2 minuti , da dobro zavre. Če je tisto, kar bomo prelili, hladno, se lahko oboje skupaj segreva v pečici. Z omako se lahko obogati: testenine vseh vrst, krompirjeve svaljke, zdrobove blazinice ali žličnike, krompirjev pire, polento itd.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

- Če na koncu ostane kaj omake, se jo lahko pobriše tudi s kruhom.

- Zakaj saharska? Ker ima pred kuhanjem eno (jutranjo), po kuhanju pa drugo barvo (bolj večerno) puščavskega peska.

- Francoski zaseki se reče "rillettes" in se precej loči od naše; več mesa je in vse je bolj drobno mleto, a še ni čista pašteta. Imajo jo redno pri Leclercu.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas