Recept: Jagodni sorbet z baziliko - Kulinarika.net

Jagodni sorbet z baziliko

idealna sladica za vroče dni

    napitki: brezalkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

20 svežih jagod

8 cl sveže iztisnjenega limoninega soka

8 čajnih žličk sladkorja v prahu DIAMANT

malo bazilike

Postopek

Jagode, limonin sok in sladkor pretlačimo s paličnim mešalnikom. Jagodno mešanico damo v kovinsko posodo in postavimo v zamrzovalnik. Vsakih 10 minut jo premešamo z vilicami, da ne bi nastali veliki ledeni kristali. Postopek ponovimo tolikokrat, dokler ne dobimo sorbeta. Tik preden ima mešanica želeno gostoto, umešamo drobno sesekljano baziliko in postrežemo. Če želimo pripraviti alkoholno različico sorbeta, sočasno z baziliko umešamo še 16 cl vodke, v kozarec pa lahko po želji prilijemo še malo penine, vina ali gazirane vode.

Namig:

Iz brezalkoholnega sorbeta lahko hitro pričaramo sladoled za otroke. Tik preden sorbet zmrzne, z njim napolnimo modelčke za sladoledne lučke ali jogurtove lončke, na sredino zapičimo leseno palčko ter postavimo v zamrzovalnik. Pri pripravi izpustimo baziliko.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.