Orehovec
alkoholna pijača z blagodejnim učinkom za želodec
19.796 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
7 orehov
pest kamilic
pest pelina
250 g sladkorja
1 l domačega žganja
Postopek
Naberemo 7 mladih orehov, lupina naj bo mehka, narežemo jih na manjše dele. Damo jih v nekoliko večji stekleni kozarec, dodamo kamilice in pelin ter na koncu še sladkor. Kozarec tesno zapremo ter postavimo na sonce za 3 - 5 dni. Le toliko, da se sladkor raztopi, medtem vsebino kozarca včasih premešamo. Ko je sladkor raztopljen, vsebino kozarca zalijemo z 1 litrom domačega žganja in pustimo na soncu še najmanj 3 do 4 tedne, odcedimo in gotovo je.
Opombe
Najprimernejši čas za orehe je od sredine do konca junija ko so že dovolj veliki in še vseeno mehki za rezanje. Ne pretiravajte s pelinom, drugače je preveč grenkega okusa. Sam ga dodam le malo več kot pol pesti ( 4 do 5 mladih poganjkov).
Zraven priporočamo
