Zelo dober liker . Imam enaki recept, samo količine so za pol manjše. Najboljši je, če malo odstoji. Pa še zelo okusen in fino gost, vendar ravno dovolj, da ni tekoč.
Čokoladni liker
ameli 
8.382 ogledov
8.382 ogledov-
2/5
enostaven recept -
Oceni
Sestavine
1,8 l mleka
6,5 dl vode
1 kg sladkorja
3 čokoladni pudingi
3 vanilijevi sladkorji
10 dag čokolade v prahu
1 l ruma
Postopek
Od celotne količine mleka odvzamemo 1 dl in zamešamo v puding, katerega tudi malo posladkamo. Ostalo mleko zavremo in vanj vsujemo maso s pudingom, preostalo količino sladkorja, sladkor v prahu ter čokolado v prahu. Med stalnim mešanjem dodajamo 1 l ruma, da prevre. Kuhamo še 10 minut , da izginejo vse morebitne grudice. Še vročega nalijemo v steklenice ter steklenice zapremo.
Opombe
Iz sestavin pride okrog 4 litre likerja.
Zraven priporočamo
