Čokoladni liker - blagi

Od l mleka odvzamemo toliko mleka, da zmešamo 4 žlice sladkorja, čokoladni puding in čokolado v prahu v tekočo maso (kot da bi kuhali puding). Ostalo mleko zavremo, primešamo čokoladno maso, mešamo, da se ne delajo grude, ko pa je masa lepo gladka, odstavimo posodo s štedilnika in prilijemo rum. Še vroč liker nalijemo v steklenice in zapremo. Tako pripravljen liker ostane v hladilniku par mesecev.