Danes pojedli in je super! 
Stročji fižol z mesom in jajci
zmesnjavca 
16.810 ogledov
16.810 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
1 kg stročjega fižola
300 g mletega mesa
2 čebuli
1 korenček
4 jajca
500 ml mleka
2 žlici margarine
2 žlici moke
1 žlica mlete rdeče paprike
200 ml kisle smetane
olje
sol
Postopek
Čebulo nasekljamo, korenček in stročji fižol pa narežemo na manjše koščke. Na olju prepražimo čebulo in ko se ta zmehča, dodamo korenček, mleto meso in stročji fižol. Vse skupaj solimo in popramo. Nato dodamo margarino, mleto rdečo papriko in moko ter premešamo. Posodo odstavimo z ognja.
V drugi posodi z metlico vmešamo jajca, posolimo, dodamo kislo smetano in mleko. Pekač pokapljamo z oljem in vanj vlijemo zmes s stročjim fižolom in mesom, sestavine prelijemo z bešamelom. Pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo 1 uro .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
