Mesne kroglice v omaki

kokos

127.251 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
4 (4)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

30 dag mletega mesa

4 stroki česna

1 jajce

peteršilj

Vegeta

poper

drobtine

Omaka:

1 mala čebula

1 žlica moke

sladka paprika

lovor

sol

voda

Način za kuhanje

Postopek

Mesne kroglice:

Meso, strt česen, peteršilj in jajce skupaj zmešamo, dodamo Vegeto in poper ter drobtine, da dobimo primerno gosto zmes. Naredimo kroglice, jih povaljamo v moki in na vročem olju popečemo.

Omaka:

Na olju prepražimo čebulo, potresemo z moko, malo popražimo in zalijemo z vodo. Dodamo sladko papriko, sol, lovor in Vegeto. V omako damo popečene kroglice in vse skupaj kuhamo približno 15 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

iversonka

član od 2006163 sporočil

23.8.2006 ob 23:34

bi blo ok, če bi nardila samo kroglice, brez omake?

kokos

član od 2004373 sporočil

24.8.2006 ob 6:33

Po moje bi bilo, samo potem bi jih morala ocvreti v kar nekaj olja, tako jih pa samo malo popečeš in se v bistvu potem v omaki naprej kuhajo. Poskusi in sporoči rezultat!

iversonka

član od 2006163 sporočil

28.8.2006 ob 1:01

hvala. bomo poskusl..

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

28.8.2006 ob 14:10

Kremenka, a so ti tele kroglice res tako zanič, da ocena 1 Mi smo jih imeli v soboto za kosilo in so nam bile prav všeč. Je že res, da smo navajeni mesnih kroglic (čufte) v paradižnikovi omaki, ampak tudi tole je prav zanimiv okus, ki vsekakor zasluži dobro oceno.

ania

član od 200818 sporočil

22.4.2008 ob 14:34

Mm, naredila sem jih danes:) Čeprav jih nisem poizkusila, ker sem vegeterjanka, so jih doma zelo pohvalili. 5-ka

MIŠEL

član od 200965 sporočil

2.4.2009 ob 13:22 Zelo vesel

No jaz sem danes naredila po tem receptu in moram rečti da so super .Sem zelo zadovoljna tako da bom tudi ocenila z najboljšo oceno

petkič

član od 20092 sporočil

5.11.2009 ob 12:58 Zelo vesel

Kroglice so odlične, le okus omakce ni najbolj uspel... verjetno je bil lovor prestar :). Recept je fajn tudi zato, ker kar kliče k improvizaciji. Jaz sem npr. namesto "pravih" mesnih kroglic uporabil kar čufteke in je izpadlo odlično.

urskica

član od 20118 sporočil

9.7.2014 ob 22:13 Vesel

kakšne priloge priporočate zraven?

bannanna

član od 20065457 sporočil

9.7.2014 ob 22:45

pire krompir ali ocvrte cekinčke

johana

član od 201413573 sporočil

10.7.2014 ob 0:07

Testenine na drobtinicah,riž z veliko zelenjave na olivnem olju,pražen krompir, v kosih krompir z ocvirki, joj pa zdrobovi cmoki,kruhovi cmoki, in še kaj bi se našlo.Zraven mesnih jedi lahko uporabiš veliko prilog:

http://www.kulinarika.net/recepti/iskanje/?kategorija=1

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!