bučke so polnjene z mesom, gobami, nato popečene s sirom
12.938 ogledov
2/5
5
(1)
2 srednje veliki bučki
20 dag mletega mesa
20 dag gob
2 žlici koruze
1/2 kisle smetane
1 jajce
sir
začimbe
Bučke narežemo na približno 1,5 - 2 cm debele kolobarje, jih z žličko izdolbemo, vendar pazimo, da ne uničimo dna bučke. Popečemo jih v ponvi, da posteklenijo. Medtem na čebuli prepražimo narezane gobe, jim dodamo meso, koruzo in ostanek bučk (tisti del, ki smo ga izdolbli). Po okusu začinimo z vegeto in malce česna. Jajce stepemo v kislo smetano in dodamo v ponev. Ko je dovolj prepraženo (paziti zaradi mesa), nadevamo bučke in jih zložimo v pekač. Na vsako bučko položimo plast sira in zapečemo v pečici. Najbolje na žar nastavitvi, če ima vaša pečica to funkcijo. Lahko se je vroče ali hladne. Pa dober tek!
Namesto mesa lahko uporabite najrazličnejšo zelenjavo, pa imate nekaj tudi za vegetarijance.
